Eiwitrijk eten na een maagverkleining
Het eten van eiwitrijke voeding is heel erg belangrijk als je een maagverkleining hebt. Door het snelle afvallen en de mogelijke tekorten in je lichaam, krijg je eerder te maken met spierafbraak. Eiwitten voorkomen dat zoveel mogelijk.
Hoeveel eiwitten heb je nodig?
Qua hoeveelheden eiwitten per dag kun je je gewicht x 0,8 doen. Het getal dat daaruit komt is het aantal gram eiwitten dat je lichaam nodig heeft.
Vaak wordt geadviseerd om rond de 80 gram per dag (minimaal) aan te houden.
In het volgende schema is te zien in welke producten de meeste eiwitten zitten. Let ook altijd op de verpakkingen voor het exacte aantal gram eiwitten.
Aantal gram eiwit per 100 gram van het product.
| Vlees | Vis | Zuivel | Vleesvervangers |
|---|---|---|---|
| Kipfilet (30) | Tonijn (25) | Parmezaanse kaas (40) | Vegetarisch gehakt (18) |
| Rundvlees (30) | Gerookte zalm (25) | 20+ kaas (32) | Vegetarische hamburger (16) |
| Rosbief (28) | Makreel (24) | Mozzarella (28) | Vegetarische kipstukjes (14) |
| Biefstuk (24) | Inktvis (23) | Harde kaas (25) | Tofu / tahoe (12) |
| Runderrookvlees (23) | Gerookte haring (23) | Hüttenkäse (12) | Tempeh (12) |
| Kipfilet (23) | Tong (23) | Skyr (11) | |
| Kalkoenfilet (23) | Kabeljauw (23) | Magere kwark (9) | |
| Tartaar (22) | Sardines (22) | Melk (3) | |
| * (aantal gram eiwitten) per 100 gram van het product | |||
| Noten en zaden | Brood en granen | Groenten | Overig |
|---|---|---|---|
| Hennepzaad (37) | Quinoa (16) | Taugé (7) | Pindakaas (26) |
| Zonnebloempitten (27) | Havermout (13) | Boerenkool (4) | Eieren (13) |
| Pompoenpitten (25) | Couscous (13) | Spruitjes (4) | |
| Amandelen (22) | Beschuit (12) | Broccoli (3) | Bonen |
| Pistachenoten(20) | Volkorenpasta (12) | Champignons (3) | Sojabonen (17) |
| Cashewnoten (19) | Wit brood (9) | Spinazie (3) | Linzen (10) |
| Borrelnootjes (15) | Volkorenbrood (8) | Bloemkool (2) | Zwarte bonen (9) |
| Walnoten (14) | Ciabatta (8) | Sperziebonen (2) | Kidneybonen (8) |
| * (aantal gram eiwitten) per 100 gram van het product | |||